Sütöttem egy manót.
Recept:
Végy 40 dkg. lisztet,
20 dkg. vajat (NEM MARGARINT!!!)
két tojást,
Egy citrom lereszelt héját. csipet sót
mézet (kb. három evőkanálnyit)
egy sütőport,
1 kiskanál porcukrot
A lisztet a hozzávalókkal (a tojásokból egy sárgáját félreteszünk a kenéshez) összegyúrom, majd kilisztezett deszkán kinyújtom. Tetszőleges formára alakítom, majd a kidomborodó részeket megkenem a porcukorral kikevert tojássárgájával.
150- fokon légkeverés mellett kb. húsz perc alatt színesre sütöm.
Amikor egészen kihűlt, akkor vagy a falra akasztom elrettentő példának, hogy így jár minden manó aki a dolgomba beleüti az orrát, vagy tálalom a gyerekeknek.
És nézem ahogyan tömik magukba.
A többi recept ITT:
5 megjegyzés:
Tök jó a kajás-mesés blog, vajon azt a matekprofesszorosat, aki a Csarnokbeli olasz ételek kiállításán járkált... emlékszel még arra?
Azt merre találom?
Azt a Manóját!
:-)
A manóba! :-)
Keresem Márti! Keresem...
Na tessék, ott volt a szemem előtt, s valahogy mégis átsuhantam fölötte...
Bánatomban, szégyenemben elhatároztam, hogy telefirkálom az üzenőfalad (ami nincs) :-)
Megjegyzés küldése