Sütöttem egy manót.
Recept:
Végy 40 dkg. lisztet,
20 dkg. vajat (NEM MARGARINT!!!)
két tojást,
Egy citrom lereszelt héját. csipet sót
mézet (kb. három evőkanálnyit)
egy sütőport,
1 kiskanál porcukrot
A lisztet a hozzávalókkal (a tojásokból egy sárgáját félreteszünk a kenéshez) összegyúrom, majd kilisztezett deszkán kinyújtom. Tetszőleges formára alakítom, majd a kidomborodó részeket megkenem a porcukorral kikevert tojássárgájával.
150- fokon légkeverés mellett kb. húsz perc alatt színesre sütöm.
Amikor egészen kihűlt, akkor vagy a falra akasztom elrettentő példának, hogy így jár minden manó aki a dolgomba beleüti az orrát, vagy tálalom a gyerekeknek.
És nézem ahogyan tömik magukba.
A többi recept ITT:
